Menu Fête des Mères
47€/personne
L’Escale de Lupin ne prend pas le “Passtime” les jours fériés et lors des Menus spécifiques.
Mise en Bouche
Proposée par le Chef
Entrée
Tartare de Crevettes de notre Marais,
Salpicon d’Oignons rouges, jus acidulé aux herbes
ou
Purée d’avocat aux épices, Magret de Canard fumé par nos soins
Plat
Cocotte de Poissons de la criée, sauce beurre blanc citronnée,
Petits Légumes
ou
Tartare de Bœuf façon du Chef, écrasé de Pommes de terre au Basilic
Dessert
Trilogie de fraise pour fêter toutes les Mamans
