Menu du Jour
39€/personne
L’Escale de Lupin ne prend pas le “Passtime” les jours fériés et lors des Menus spécifiques.
Entrée
Foie Gras mi-cuit de canard primé, pain d’épices primé
ou
Crème de potimarron, billes de chèvre
Plat
Chaudrée revisitée
ou
Tataki de Bœuf, gratin de pommes de terre
ou
Effiloché de Bœuf, flan de légumes de saison
Dessert
Dessert au choix
